Ostoporose eller benskjørhet, er en tilstand med tap av beinvev. Det er en naturlig aldersprosess som
starter i 40-års alderen. Prosessen utvikler seg raskere hos kvinner pga nedsatt østrogenproduksjon.
Natto er soyabønner som har gjennomgått en spesiell fermenteringsprosess. I noen områder i Japan har Natto vært en tradisjonell del av kostholdet i over to tusen år. I disse områdene i Japan viser det seg at forekomsten av ostoporose er svært lav, mens det i andre områder er betydelig høyere. Forskere har kommet frem til at det er vitaminet K2 som finnes i Natto som er en avgjørende faktor hvor ostoporose er lav.
Norsk mat inneholder lite K-vitamin, skjønt vitamin K produseres naturlig i tarmbakterier. Antibiotika og feil kost kan påvirke og forandre tarmfloraen slik at vitamin K produksjonen går ned. Studier viser at personer med ostoporose har mindre K2 i blodet enn de som ikke har benskjørhet.
Dette kan være en god grunn for å starte med Natto K2.
Lykke til.
