onsdag 20. november 2013



SNUE - FORKJØLELSE

Virus trives godt i kroppen når vi ikke er i form. Når vi stresser for mye, får for lite mosjon, søvn eller når tykktarmen ikke fungerer som den skal. Når de første symptomene på forkjølelse merkes, lag et uttrekk av svarthyll, peppermynte og ryllik, drikk dette i små slurker ut over dagen.

Jeg anbefaler også uttrekk av ingefærrot, kanelstang, korianderfrø og kryddernellik, dette kan søtes med en teskje honning. Denne teen (uttrekket) vil virke lindrende på symptomene, bør drikkes varmt og i små slurker.

Hyppig inhalering av timian, eukalyptus, kanel og kryddernellik vil kunne løse opp slimet. Fotbad med de samme urtene vil øke blodsirkulasjonen og kan bidra til å ta knekken på viruset.

Urtene fås kjøpt i helsekostbutikker, apotek eller i vanlig matbutikk.

Lykke til.

Hilsen
Bente

søndag 3. november 2013

GURKEMEIE


GURKEMEIE

Tilhører ingefærfamilien, rotens kraftige gulfarge skyldes plantestoffet kurkumin. Det er plantestoffet forskerne har vært opptatt av. Urten dyrkes i subtropiskklima, blant annet i India. Gurkemeie har en bitter smak.
Den blir regnet som et naturlig kortison og antibiotikum.

Gurkemeie blir først og fremst brukt som krydder, det gir en kraftig gulfarge på maten. Den er en av urtene i karri. I ayurvedisk medisin blir gurkemeie hyppig brukt til behandling av lever og galle problematikk, mage - tarm lidelser, betennelser og revmatisme.

Gurkemeie kan smøres på betennelses stedet, sår skader og insektsstikk.
Gurkemeie er betennelseshemmende, påvirker avgiftning av leveren, fremme galle utskillelse.

Gurkemeie er 30 ganger sterkere antioksidant enn ingefær.

Gurkemeie er et utmerket krydder å bruke nå som høsten er kommet.

Hilsen
Bente